パパッと！鶏肉DEすき焼き風

材料は写真の通り。この他、糸こんにゃくもしくは、しらたきなどすき焼きに入れる材料をもっと加えてもいいですね！

ねぎは、斜めに薄切りにします。

豆腐はさいの目に切り、舞茸は小房に分けます。

鍋に水とだしを入れて、煮立たせ、肉から入れて、あらかた火を通したら、豆腐や野菜を入れます。

野菜から水分が出てきたら、火を止めて冷まします。冷める時に味が染み込みますね！

食べるときに温め直してお召し上がりください。