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切り干し大根のサラダ

切り干し大根のサラダの画像

Description

お好みのドレッシングで和えるだけ♪
栄養たっぷりの切り干し大根がいっぱい食べれちゃいます！

材料

切り干し大根
適量
きゅうり
適量
にんじん
適量
わかめ
適量
ゴマドレッシング
適量
しょうゆ
少々
白ゴマ
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻して固めにしぼっておきます。
    わかめも水洗いしたあと固めにしぼります。

  2. 2

    他の材料はすべて千切り。

  3. 3

    1.2をボールにいれてゴマドレッシングとしょうゆで和えるだけ♪
    白ゴマをちょっとふりかけて完成です。

コツ・ポイント

切り干し大根とわかめの水気を固めにしぼっておくと、ドレッシングがよく染み込んで美味しく、べちゃべちゃにならずキレイに盛り付けられます。
ドレッシングはお好みの味で！ポン酢でもいけます！

このレシピの生い立ち

切り干し大根をいつもと違う味で食べたくて作りました。
レシピID : 2339842 公開日 : 14/08/16 更新日 : 14/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年9月7日
写真
JATIS
簡単で美味しくて、、、また作ります

最後の1品って何作ろうか悩みますよね…そんな時ぜひまた♡

2014年9月11日
写真
ゆみぶー子
ポン酢で作りました。簡単で美味しいです。

千切りがキレイで美味しそうですねっ♪

2014年8月25日
初れぽ
写真
ねこパピュ
いただき物のきりぼし大根で♪ はごたえがいいわ~！

煮物とは違う食感が美味しいですよねっ♪

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7183mayu
切り干し大根のサラダ
by 7183mayu