簡単おつまみ♪ヘルシーもやしささみナムル
Description
超簡単！短時間で出来るので突き出しとしておつまみに☆しかも意外と栄養たっぷりのヘルシーメニューです♪
Choi☆Choi
材料
（6人前位(ストック用)）
作り方
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1
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ささみは筋を切り軽く叩いて平らにし、酒と塩を降り(※分量外)レンジで加熱します。500Wで3分間位、赤みがなくなるまで。
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2
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ささみは細かくさいておきます。
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3
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もやしは1分程ゆでます。茹で上がったらザルにあげて冷まします。
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4
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ごま油以外の調味料をボウルでよく混ぜ合わせ、割いたささみともやし、ブロッコリースプラウトを加えてさらに混ぜます。
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5
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仕上げにごま油をまわし入れて完成！
食べきれない分はタッパーに入れて翌日以降のおかずに。1週間位はもちますよ。
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コツ・ポイント
もやしは茹ですぎない方がいいです。軽く絞って水気を無くした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
急な来客時にメインを作る前のお通し的な一品が欲しくて。たまたまあったもやしを使って作りました。2回目以降でささみとブロッコリースプラウトを足したら更に美味しくなりました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Choi☆Choi
