はんぺんの卵とじの画像

Description

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

材料 (4人分)

200g
48g
20g
だし汁
600cc
調理酒
8g
上白糖
14g
醬油
16g

作り方

  1. 1

    はんぺん、人参は短冊切りにする。

  2. 2

    鍋でだし汁、人参、はんぺんを火にかける。

  3. 3

    人参が柔らかくなったらほうれん草を加え、調味料を加え、味を調える。

  4. 4

    溶いた玉子を全体にまわし入れたら、火を止め蓋をする。

コツ・ポイント

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。

このレシピの生い立ち

メディカル・ケア・サービス㈱が運営している施設で私たち栄養士が実際提供している献立です。
レシピID : 2341404 公開日 : 13/09/11 更新日 : 15/01/27

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