ねぎたっぷりのピリ辛冷やし麺
oitalunch
作り方
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1
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ごまだれの材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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2
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鶏胸肉を厚さ半分に広げる。ラップをして電子レンジで3分ほど加熱し、鶏胸肉をほぐす。
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3
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きゅうりとにんじんをせん切りにする。
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4
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ねぎをななめ薄切りにし、調味料(ごま油・しょうゆ・豆板醤)と合わせ、ピリ辛ねぎを作る。
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5
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中華麺をゆでて水で洗って冷やす。きゅうり・にんじん・鶏肉・ごまだれを合わせて混ぜる。
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6
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(5)を皿に盛り、ピリ辛ねぎをのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った中華麺を活用！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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