我が家の野菜たっぷり8品目ビビンバ
Description
具だくさんのビビンバが好き(*^^*)ノ~*
すべて事前に準備しておけるので 食べる時はご飯の上にのせるだけ~♪
すべて事前に準備しておけるので 食べる時はご飯の上にのせるだけ~♪
材料
(2~3人分)
2~3人分
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お好みのナムル(5種~)
1.ほうれん草のナムル
適宜
2.もやしのナムル
適宜
3.肉そぼろ
適宜
4.大根のピリ辛甘酢ナムル
適宜
5.人参のナムル
適宜
6.大根のナムル
適宜
7.ぜんまいのナムル
適宜
8.卵そぼろ
適宜
二ラのナムル ID:2311809
適宜
キャベツのナムル ID:2314992
適宜
茄子のナムル ID:2322702
適宜
ズッキーニのナムル ID:2325650
適宜
茄子とズッキーニのナムル ID:2315223
適宜
自家製コチュジャン ID:2316187
お好みで
作り方
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1
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1.ほうれん草ナムル
ID:2343922
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2
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2.もやしナムル
ID:2317431
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3
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3.肉そぼろ ID:2343990
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4
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4.大根のピリ辛甘酢ナムル
ID:2329162
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5
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5.人参ナムル
ID:2329101
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6
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6.大根ナムル
ID:2322775
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7
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7.ぜんまいナムル
ID:232276
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8
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8.卵そぼろ
ID:2343964
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9
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ナムルを彩りよくご飯の上にのせるだけで完成です。
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10
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ビビンバに忘れてはいけないのが コチュジャンです!混ぜて一緒にお召し上がりください。
ID:2316187
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11
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今回は簡単に出来るわかめスープを添えました(*^^*)
ID:2343856
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コツ・ポイント
ビビンバにのせるナムルに決まりはありませんが、食感や味のバランスを考えると5種類位は欲しいですね。複数のナムルが混ざりあって美味しくなるビビンバ。お好きな物をたっぷりのせてよく混ぜて召し上がってください。ビビンバにはコチュジャンを忘れずに!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん摂れて 卵やお肉も入った栄養バランス抜群のビビンバは 我が家の定番です。忙しい時などは特に力を発揮してくれました(笑) 準備さえしておけば 後はのせるだけですから!ナムルもタレを常備しておけば簡単です(*^^*)