✺栗ごはん✺ シンプルに味わう♪

✺栗ごはん✺ シンプルに味わう♪
【スーパー販促】【cookトップp掲載】炊飯器で簡単♪シンプルが美味しい♪栗はホックリ♪塩味と優しい甘さで秋を満喫^^♪

材料 (2合分)

(大)10~12個くらい
お米
2合
 ★塩(天然塩)
小さじ1強
小さじ2

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栗は、熱湯に30分以上浸けてから鬼皮と渋皮を剥く♪(今回は大きな栗なので半分にカット)剥いた先から水に浸し灰汁抜きする♪

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お米を研いで、普通の水加減で20分ほど浸水させておく♪

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[2]のお米に、★塩とみりんを入れて軽く混ぜて、上に栗をのせる♪
(栗が水から出ないように指でツンッと押して沈めてね)

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普通モードでスイッチon♪
炊けたら、栗を何個か、盛付用に取り出して…
ざっくり混ぜて…
出来上がりです♪

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美味しく出来ました
^^♪

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[工程3]栗を沈めると…?
私的にはそうすると栗が黄色くてホックリと仕上がる気がします♪根拠は無いケド試してみてね^^♪

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鬼皮は、お尻(下)の方を先に削って、そこから包丁で剥がすように(下から上に引き上げる)と簡単に剥くことが出来ますよ♪

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2015.10.1
Yahoo!トップページ掲載♪「ホカホカほっこり炊き込みご飯」

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✺栗ジャム✺
ID:1635073
栗が沢山あったら作ってみてね^^♪
美味しいですよ♪

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✺栗おこわ✺炊飯器で簡単♪
レシピID:3427528
こちらもよかったら是非^^♪

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2016.9
全国スーパーマーケット販売促進レシピに選んで頂きました♪

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2016.9.25
cookpadトップページに掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

※お塩は天然塩で♪
栗の渋皮は残りなく綺麗に剥いて下さい♪灰汁抜きは30分程度、水を何度か替えて下さい♪
今回の栗は、事前(時間のある時)に皮剥きして、生のまま冷凍してたものを水に浸けて軽く解凍して使いました♪


このレシピの生い立ち

毎年秋にいつも作ってる我が家のシンプルレシピです^^v
覚書。
レシピID : 2344197 公開日 : 13/09/17 更新日 : 17/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

183 (170人)

17/10/22

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とーても美味しく出来感謝♪ 夫は三杯も食べてました‥ヽ(´o`;

さぁぎにゃん

ご主人様にも好評頂けて嬉です^^♪ぜひ定番にしてね♥有難う

17/10/21

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ホクホク栗が美味しかったです✨お弁当にも持って行きます♬

るぅ・x・

大きな栗が沢山で美味しそうですね^^♪嬉れぽ有難う♥また是非

17/10/16

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美味しく炊けました!

perrico

ほっこり栗が美味しそうですね^^♪嬉れぽ有難う♥また作ってね

17/10/16

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初めての栗ごはん♪渋皮をむくのが大変でしたが美味しくできました♪

クックXWLYVC☆

皮剥お疲れ様です^^頑張る甲斐ありますよね♪有難う♥また是非

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