山形の芋煮（40人分）
ゆきゆき亭
作り方
コツ・ポイント
分量は、キャンプで作った後に、調味料の残った量を見てメモしておいたので、いい加減です。
このレシピの生い立ち
2002年、カヌークラブの行事「puさん還暦祝 赤いチャンチャンコツアーin気田川」の時に作ったレシピです。
高熱で寝込んでいた山形出身のクラブ員から電話でレシピを聞き出して作った思い出があります。
高熱で寝込んでいた山形出身のクラブ員から電話でレシピを聞き出して作った思い出があります。
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