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白菜は粗めのみじんぎりにします
1の白菜に塩をふりもんで水気をしぼります
☆印の材料をボウルに入れしっかりまぜる!
すると、こうなります
熱したフライパンにサラダ油をひいて4をスプーンですくいフライパンに落としていきます
フライパンに入れた後厚みが均一になるようスプーンや菜箸で形をととのえるといいですよ
両面きつね色になるまで中火で焼きます。
盛りつけて酢醤油につけていただきます
ゆずポンをつけてもおいしいです
美味しく食べていただけて良かった!つくれぽ感謝です!
たくさん食べてもらえて私も嬉しい♪つくれぽ感謝です!