すし酢で♪ゴーヤーとちくわの和え物

すし酢で♪ゴーヤーとちくわの和え物の画像

Description

すし酢で簡単に。ゴーヤーの苦味が好きな方、おすすめです!!

材料 (2人分)

小1本(120gでした)
2本
すし酢
大さじ2
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    ゴーヤーはワタを取り、薄切りにし、塩を振りしばらくおく。洗ったあと水気を絞る。

  2. 2

    ちくわは縦半分に切ったら斜めに切っていく。(ゴーヤーと同じ形になるように)

  3. 3

    全てを和えたら出来上がり。※ゴマは手でひねる。

コツ・ポイント

しばらくおいて味をなじませた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ゴーヤーをさっぱり、あっさりと食べたくて。
苦いのが好きな方に特におすすめです!
レシピID : 2347225 公開日 : 13/09/17 更新日 : 13/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kebeibiko
ゴーヤの美味しさ引き出し大好きなお味♡あぁ美味しい(#^.^#)

とっても嬉しいコメントありがとうございます^^