まめぶ汁
作り方
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1
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*印の材料を適当な大きさに切って
だし汁に入れて煮ます。
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2
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ボウルに小麦粉を入れて、水を加減しながら加えお団子にします。
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3
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3を一口大にちぎり
黒糖とくるみを入れて丸めます。
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4
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この分量でこれくらい出来ました。
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5
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具材に火が通ったら塩とお醤油を入れて味をみます。
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6
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汁の中にお団子を入れて浮き上がってきてから1分くらい煮ます。(お団子はトータルで4~5分煮ました)
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7
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2013/12/8「まめぶ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
今回はかつおだしを使用!味付けはお好みでね。
お団子の水加減は少しずつ加えて調整してくださいね。
お汁の具材はなんでもOK!
お団子の水加減は少しずつ加えて調整してくださいね。
お汁の具材はなんでもOK!
このレシピの生い立ち
今話題のあまちゃんのまめぶ汁を食べたくて
作りました(^~^)
めっちゃ美味しくて~くせになりそうなお味です。
作りました(^~^)
めっちゃ美味しくて~くせになりそうなお味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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