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煮込むだけ！塩麹入りトマトスープ

煮込むだけ！塩麹入りトマトスープの画像

Description

朝には、ピッタシ‼煮込むだけなので、手軽に作れるスープです。

材料 （4人分）

キャベツ
1／4個ぐらい
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
トマト缶
1缶
塩麹
大さじ2
コンソメキューブ
3個

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大の大きさに切り、玉ねぎ、ピーマンは、1cm角に切っておきます。

  2. 2

    写真

    大きめの鍋にコンソメ以外の材料を入れ、かぶるくらいの水を入れていきます。

  3. 3

    写真

    コンソメも加え、20〜30分ぐらい煮込んだら出来上がりです！

  4. 4

    写真

    (ポイント1)
    今回は、コンソメ2個と野菜入りのコンソメ1個で作っていますが、コンソメ3個でも大丈夫です！

  5. 5

    (ポイント2)
    野菜入りのコンソメを使うとコクがでますので、お好みで調整して下さいね‼

  6. 6

    (ポイント3)
    野菜は、セロリや人参なども加えても美味しいと思います！お好きな野菜で作って下さいね^ - ^

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほど、コクが出てきます‼

このレシピの生い立ち

塩麹は、体にとても良い食材なので、自然と塩麹が食べれる料理はないかと思い作ってみました‼
レシピID : 2347574 公開日 : 13/09/17 更新日 : 13/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年1月19日
写真
ゆゆ02
塩麹の活用レシピ探してましたありがとうございます★美味しかったです！
#塩麹レシピ #塩麹活用 #絶品トマトスープ
2014年2月6日
初れぽ
写真
鈴ピヨ
時間があったのでずっとコトコト煮ました。煮れば煮るほど旨味が♡

初レポありがとう〜❤️嬉しいコメントに大感謝です‼︎

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☆わとさん☆
煮込むだけ！塩麹入りトマトスープ
by ☆わとさん☆