オクラのおかか和えの画像

Description

夕飯&お弁当のおかず。冷凍OK。自然解凍OK。

材料 (4人分)

10本
3g
めんつゆ(3倍濃縮)
適量

作り方

  1. 1

    オクラを塩茹でして、冷水に取る。

  2. 2

    1~1.5cmの長さに切り、鰹節とめんつゆで和える

コツ・ポイント

水分の出にくい野菜をプラスしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当の彩りが欲しくて。
レシピID : 2348717 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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*れとると*
母の畑からもらった大量のオクラ消費に。簡単で美味しいオカズが出来ました!これから冷凍保存します。
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まめちよ♪
和えてから冷凍ではなく冷凍オクラをそのまま和えちゃいましたw

つくれぽ、ありがとうございます^^

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こっちゃんママ☆
お弁当用に冷凍出来るおかずを探してました。栄養も満点。

つくれぽ、ありがとうございます^^

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ガメコ
オクラのおかか和え、大好きです!お弁当に緑が加わって良かった!

つくれぽ、ありがとうございます^^