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美白♡鮭のフレッシュトマトソースがけ

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Description

美白食材の鮭、トマト、にんじんをつかった
一品♪フライパンひとつでできちゃいます

材料 （２人分）

塩鮭
２尾(１２０ｇ)
■ ソース
トマト
１個
にんじん
３ｃｍ
玉ねぎ
１／２個
きのこ
お好みで
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
★しょうゆ
小さじ２
★白ワインビネガー
小さじ１
★こしょう
少々
パセリ(乾燥)
少々

作り方

  1. 1

    トマトはさいころ状、にんじん玉ねぎはみじん切りする

  2. 2

    フライパンにクッキングシートをしき
    鮭を焼く
    (３参照)

  3. 3

    中火２分
    ふたをして弱火３分
    裏返して２分

    でふっくら焼けます♪

  4. 4

    [ソース]
    フライパンにオリーブオイルを熱し
    にんにくを入れる

  5. 5

    香りがでてきたら
    にんじん玉ねぎ
    トマトの順に炒める

  6. 6

    ★を加えてソース完成！
    焼いた鮭にのせる

  7. 7

    パセリをかけて完成♪

コツ・ポイント

鮭は３のようにすると
フライパンでふっくら焼けます♪

このレシピの生い立ち

夏の日焼け肌にきく
美白メニューを考えました
レシピID : 2349124 公開日 : 13/09/18 更新日 : 13/09/20

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美白♡鮭のフレッシュトマトソースがけ
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