タコ焼き粉で☆イカ焼orチヂミ

☆の材料をよく混ぜ、万能ねぎとイカを入れ混ぜる。

熱したフライパンに油をひき、生地をお玉2杯弱流し入れる。

少し焼けてきたら生地を片側に寄せ、卵を割り入れフライ返しで黄身を潰し、中火で2〜3分放置し半分に折る。

◎チヂミの場合
2でお玉1杯分を流し入れ、中火で2〜3分放置しひっくり返す。胡麻油を大匙1/2回し入れ強火で焼く。

もう1度ひっくり返してまわりがカリカリになったら出来上がり！お好みでポン酢等をかけてお召し上がり下さい。