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くらげのピリ辛中華サラダ♪和え物☆簡単♪

くらげのピリ辛中華サラダ♪和え物☆簡単♪の画像

Description

ごま油の香りとピリ辛な感じがお酒に合います♪簡単で美味しいです♪

材料 （2人分位）

塩くらげ
40～50g
きゅうり
1本
ハム
2～3枚
ゴマかすりゴマ
適量
ごま油
大2
しょうゆ
大1.5
酢
大2
島ラー油
お好みで
鶏ガラスープの素
小1
砂糖
大1弱

作り方

  1. 1

    写真

    塩くらげは30分程塩抜きして水気を切り、ｷｭｳﾘも細切りして塩揉みして水切りし、ハムも細切りにしておく。

  2. 2

    調味料全てを良く混ぜ、1の材料と混ぜて冷やしたら出来上がり♪かーんたん(*^^*)

コツ・ポイント

ラー油は島ラー油がお薦め!! なければ普通のラー油で♪ゴマはたっぷり入れる方が美味しいです(*´-`) ラー油は入れすぎて辛くならないよーに味見しながら入れて下さいね(^_^;)

このレシピの生い立ち

スーパーで良く売ってるくらげの中華サラダをピリ辛で作りました( v^-゜)♪
レシピID : 2349535 公開日 : 14/08/23 更新日 : 14/08/23

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くらげのピリ辛中華サラダ♪和え物☆簡単♪
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