ポークケチャップ♡の画像

Description

ジューシーで
美味しい♡

材料

半分
半分
オリーブオイル
小さじ2ぐらい
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ3.5
ウスターソース
大さじ3分の2
☆豚肩ローステキカツ用
2枚
☆塩コショウ
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ・にんじんは薄切りにしておく。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ弱火で炒め、半透明になればにんじんを加え、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    塩コショウとケチャップ・ウスターソースを加えて、全体混ぜる。

  4. 4

    写真

    豚肉に軽く塩コショウ→小麦粉を振る。☆の材料で!

  5. 5

    熱したフライパンで片面、中火できつね色になるまで焼き、ひっくり返して弱火で全体に火を通す。

  6. 6

    写真

    油が出るので、キッチンペーパーで拭き取り3を加えてます。

  7. 7

    写真

    全体馴染ませたら、お肉を取り出し食べやすい大きさに切り、盛り付ければ完成です♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べたくなったので♡
レシピID : 2350252 公開日 : 13/09/19 更新日 : 13/09/19

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