炊き込みイカ飯漁師風❀の画像

Description

イカと野菜を炊き込みご飯にしました!イカの旨みタップリです!炊飯器に入れるだけ♪

材料 (作りやすい分量)

1パイ75g
20g
30g
日本酒、醤油
各大さじ1
小さじ4分の1
2合

作り方

  1. 1

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    お米と餅米は合わせてといでザルに開ける.人参、牛蒡はささがきにする.牛蒡は水に5分程漬けてアク抜きする.

  2. 2

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    イカは皮付きのまま小さめの短冊に切る.炊飯器に米、酒、醤油、塩を入れ水をメモリまで入れイカ、野菜類を入れスイッチON

  3. 3

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    ご飯が炊けたら軽く混ぜる.出来上がり♪

コツ・ポイント

冷めても美味しいのでお弁当にお薦めです♪水加減は気持ち少なめがお薦めです.

このレシピの生い立ち

旦那さんのお義母さんの味です.神奈川県三浦半島にある小さな漁村の美味しいご飯です!
レシピID : 2350900 公開日 : 13/09/20 更新日 : 13/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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チイチャンママ
七夕に少し前にお寿司食べたので他何か別の物食べたい❔とみんなに聞いたらみんな揃っていか飯と❗私も大好きなので大賛成とお借り🎵

チイチャンママさんこんにちは♪此方のレシピは旦那さんと一緒に考えました〜とっても嬉しい♡梅雨明け待ち遠しいですね!レポ感謝です!

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ナピト
mulaさんコラボでアオサ入りです!海感半端ないです!
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チイチャンママ
炊飯器から失礼 買い物でいか沢山出てるの見る度又作ろうと思ってたのやっと作った~♪家族文句無し大満足☆GWは賑やか楽しんだかな?
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チイチャンママ
いか飯作るの初で凄く楽しみにしてたの♪家族一致で大満足♡又作る!