紫芽キャベツの★ドクロスープ
作り方
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1
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野菜を適度な大きさにきる。
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2
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沸騰したお湯に野菜と鶏肉を入れて、柔らかくなるまで煮込む。
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3
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カレーのルーを入れクリ−プとコンソメで味を調えれば完成!
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コツ・ポイント
芽キャベツでも代用可能。
食べてからの楽しみ、魔女スープのように、普通のカレーには入れなさそうな具を入れると、楽しいと思います。
クリープでまろやかさ、酢で酸味をプラス++
食べてからの楽しみ、魔女スープのように、普通のカレーには入れなさそうな具を入れると、楽しいと思います。
クリープでまろやかさ、酢で酸味をプラス++
このレシピの生い立ち
紫芽キャベツを煮たところ、お湯が青くなってびっくり!
紫芽キャベツが、ドクロの頭に似ていたので、この名前を思いつきました。
カレールーはひとかけらなので、節約にもつながります♪
紫芽キャベツが、ドクロの頭に似ていたので、この名前を思いつきました。
カレールーはひとかけらなので、節約にもつながります♪
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