牛乳でキャラメルソース♪
作り方
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Aを小鍋に入れ揺らしながら、焦がしていく。(薄茶色から、こげ茶色のアメ状になるまで)熱いので気をつけて!
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2
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Bをカップに入れレンジで温める
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3
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BをAに入れ、Aが自然に溶けるまで置く。カフェオレみたいな色
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5
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煮沸消毒したビンに入れ保存する。仕上がりははちみつぐらいのやわらかさです。冷蔵庫で保存していても固くなりません。
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コーヒーとミルクにキャラメルソース でおいしいキャラメルマキアート!
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10/8キャラメルソースの人気検索で5位♪みなさんありがとう~~
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11/5人気検索なんと!1位♪♪ありがとう
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H26.7.4話題入りしました♪皆様ありがとうございます!
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コツ・ポイント
☆アメ状になった鍋は非常に熱いので気をつけて!
少し置いて温度をさげて、温めた牛乳を入れます(アメが固くなっていても溶けます。Aが熱いときに入れると飛び散ることがあるので注意)
少し置いて温度をさげて、温めた牛乳を入れます(アメが固くなっていても溶けます。Aが熱いときに入れると飛び散ることがあるので注意)
このレシピの生い立ち
キャラメルマキアートが飲みたかったから・・作ってみました。
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