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もずくとジャガイモのかき揚げ

もずくとジャガイモのかき揚げの画像

Description

周りはサクサク！ほんのり酸味と玉ねぎの甘みが◎！
夕飯にも、お酒にも！

材料 （三人分くらい）

ジャガイモ
3個
玉ねぎ
半分〜1個
もずく酢
1パック
天ぷら粉
大さじ4
揚げ油
フライパンに1cmくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは細切りに！
    玉ねぎは少し厚めの千切りに！
    もずく酢を入れたら天ぷら粉は少しずつ全体に混ざるように入れます♫

  2. 2

    写真

    フライパンに1cmくらいの油を入れて180度に温まったら、1のタネをスプーンてすくって静かに均一に落として揚げる。

  3. 3

    写真

    周りがきつね色になってきたら反対側にひっくり返す。
    両面揚げたら出来上がり♫

  4. 4

    写真

    油は、バットにキッチンペーパーなどひいて切って
    油が切れたら出来上がり！

コツ・ポイント

混ぜてあげるだけ！

酸味が強い方がお好みの方はもずく酢を2パック入れてもokです♫

もずく酢の水分があるので水は入れなくてok☻

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある物で何か作れないかなー？と思って作った思いつきメニューです♫
レシピID : 2352720 公開日 : 13/09/22 更新日 : 13/09/22

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もずくとジャガイモのかき揚げ
by keimiu