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ダッチオーブンでアクアパッツァ

ダッチオーブンでアクアパッツァの画像

Description

現地で新鮮な魚が手に入ったら

材料 （1尾分）

キンキなど白身魚
1尾
トマト
お好みで
黒オリーブ
10コくらい
アサリ
ひとつかみくらい
にんにく
一欠片
オリーブオイル
適量
ケイバー
少々
塩、胡椒
適宜
白ワイン
カップ1

作り方

  1. 1

    にんにくは、みじん切り
    トマトは一口大

  2. 2

    魚はウロコ、内臓をとり、軽く塩をしておく
    両面に切り込み入れる

  3. 3

    材料ぜんぶ入れて蓋をし
    強火5分、15分蒸らし

    あればイタリアンハーブとレモンを添えて

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

アウトドアで
レシピID : 2353630 公開日 : 13/09/23 更新日 : 13/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年8月16日
初れぽ
写真
クック6T3T5T☆
初挑戦 ダッチオーブンでアクアパッツァ

美味しそうです

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( )
藤小春
ダッチオーブンでアクアパッツァ
by 藤小春