リメイク♪豚汁のスープ（ポタージュ）

Name: リメイク♪豚汁のスープ（ポタージュ）
Yield: ２人分
Ingredients: 豚汁 お椀１杯位; 牛乳 100cc; 生クリーム（あれば） 50cc; バター 10g; 塩 適量

Description

豚汁が少しだけ余ったら・・・次の日にスープにリメイク♪好き嫌いの多い娘も喜んで食べてくれました＾＾

どんぴんたん

材料（２人分）

豚汁

お椀１杯位

牛乳

100cc

生クリーム（あれば）

50cc

バター

10g

塩

適量

作り方

1

お鍋にバター以外を入れブレンダーで攪拌する
※ミキサーでも良いです＾＾
2

火にかけてバターを入れて沸騰したら出来上がり
※味を見て塩で微調整する
今回は不使用です

コツ・ポイント

豚汁は結構最後、煮詰まっているので塩は使わないかもしれません（今回は使用していません）
具が多い方がとろみは付き易いです

このレシピの生い立ち

お鍋に１人分の豚汁が・・・で・ひらめきました～♪
好き嫌いの多い娘も喜んで食べてくれたのでレシピupしました＾＾

レシピID : 2355293 公開日 : 13/09/25 更新日 : 14/06/24

このレシピの作者

どんぴんたん

北海道在住　
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

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