簡単☆たっぷりきのこの炊き込みごはん

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Description

具材をかえても、美味しくできます!我が家のテッパンの味付け召し上がれ〜♡
おにぎりにもお勧めです^_−☆

材料 (4〜6人分)

3合
2枚
大1P 200g
小1P 100g
*だし
2カップ
*醤油
大2
*砂糖
大1
*みりん
大1
*塩
小1/2
塩 炊く時用
小1/2

作り方

  1. 1

    米はといでザルにあげ、水けをきる。油揚げは湯をかけて油ぬきして刻む。しめじ、まいたけはほぐす。にんじんは千切り

  2. 2

    鍋に*を入れ、煮たてる。具材をすべて入れ、約2分。きのこしんなりが目安。だしは粉末だしでOKです。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、ザルをその上にセット。鍋の中身をザルに、煮汁は炊飯器へ。

  4. 4

    炊飯器へ炊く時用の塩も入れ、3合の目盛りまで、水を足す。(煮汁と合わせて3合になるように)

  5. 5

    ザルの具材を上にのせ、平らに広げて普通に炊く。

  6. 6

    ★こんにゃく、とり肉、ウインナーなど入れてもこの味付けで美味しくできます。春は、タケノコでもイイですよ♪( ´▽`)

  7. 7

    2013.11.11 話題入りしました(≧∇≦)
    作っていただいて、素敵なれぽを下さった皆様に感謝♡感激♡です!

コツ・ポイント

あらかじめ、具材を煮ておく一手間で、美味しく出来上がります。
おにぎりにしても美味しいです!その時は、具材小さめに^_−☆

このレシピの生い立ち

色々試して、ちょうど口に合うのが定まったので、覚え書きです。
レシピID : 2355739 公開日 : 13/09/25 更新日 : 13/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (21人)
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wakayui
優しいお味で美味しかったです! どんなおかずにも合いそう!

具材変えても美味しいのでぜひ♡つくれぽ感謝(*^_^*)

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なおみも
子どもたちに好評でしたp(^_^)qありがとうございました。

子供がモリモリ食べてくれると嬉しいですよね(*^^*)

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510nana
優しい味で妊婦でも安心してたくさん食べれました☆

妊婦ちゃん♡寒いからあたたかくして美味しいもの食べてね!感謝

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すずにゃんラブ
今日は山菜を入れて作りました!(≧∇≦)

すずちゃんのバリエーション素敵♡いつもありがと(≧∇≦)嬉嬉