居酒屋さんのシャキシャキ大根サラダ

レタスを洗ってちぎる。大根はマッチ棒くらいに切って水にさらす。きゅうりは千切りにする。

ちぎったレタスをサラダボールにしき、大根ときゅうりをいっしょにレタスの上に盛る。

おじゃこ、カツオの削りぶし、ごまをトッピングする。
食べる時にぽん酢をかける。