キャベツとハムのかき玉あんかけ♪

キャベツとハムのかき玉あんかけ♪

Description

あんかけおばさん(自称)の大オススメ!簡単、安い、うまい、ご飯にも麺にもどちらにも合う!包丁いらずの手抜き飯でがす!

材料 (たっぷり2人前)

キャベツの葉
4~5枚
ハムorベーコンorウインナー
3~4枚、ウインナーなら3本くらい
たまご
2個
中華だしの素
大さじ2
大さじ2
水溶き片栗粉またはとろみちゃん
お好きな加減で

作り方

1

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鍋(わだすはフライパン)に水600ccを入れて、キャベツをちぎっていれて、中華だし・酒とともに火にかける。

2

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キャベツがしんなり煮えてきたら、ハム投入。ハムもちぎっていれたらええです。

3

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とろみちゃん(または水溶き片栗粉)で、とろみをつける。

4

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卵を溶いて回し入れて火を止める。
あればネギを散らして!!

コツ・ポイント

とろみをつけてから、卵を溶き入れてくださいませよ。ふんわりいたします。

あと、1の時点で冷蔵庫にオイスターソースがある方は大さじ1いれたらコクがでます。なかってもモウマンタイ

このレシピの生い立ち

野菜炒めの残ったキャベツ、3枚残ったハム、卵、甘い言葉、行きずりの嘘・・・そんなものたちで最高に美味しいあんかけ料理を作った!
そう、ただそれだけのことさ←誰やねん
レシピID : 2357341 公開日 : 13/09/27 更新日 : 13/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (68人)

20/01/27

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ハムが味を引き締めていてとっても美味しかったです♪優しいお味でした〜

Mint_k

20/01/15

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簡単で美味しい!助かりました!ありがとうございますm(__)m

うみぴょん

20/01/06

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きくらげもいれてみました!あったまるぅ~♪

yoh2709

19/06/06

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常備菜で美味しくてボリュームたっぷりメニュー♪ご馳走さまでした。

ろ→り→

カルボナーラに見える所も素敵です♡

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