薬膳 レモンと海苔の炊き込みご飯の画像

Description

焼き海苔とレモンを使った、健康ご飯です。

材料

2合
☆酒
大さじ2
☆レモン汁
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆バター
15g
適量
レモンの皮すりおろし
1~2個分
薬味ねぎ
適量
くし切りレモン
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに海苔と水を入れ、軽く混ぜ、15分置き、海苔をふやかす。

  2. 2

    炊飯器に洗った米と1と☆を入れ、軽く混ぜ目盛りまで水を足す。

  3. 3

    炊き上がったら、レモンの皮を混ぜます。

  4. 4

    盛り付けし、薬味ネギを散らし、お好みで、くし切りレモンを載せる。

コツ・ポイント

海苔をふやかした水ごと入れます。

このレシピの生い立ち

レモン味のご飯が食べたくて、作りました。
レシピID : 2358907 公開日 : 13/09/29 更新日 : 13/09/29

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