かんたん煮豚の画像

Description

簡単、簡単。ほとんど包丁を使わずにできます。

材料 (4人分)

豚モモ固まり
600グラム
700㏄
★日本酒
75㏄
★しょうゆ
150㏄
★黒砂糖
75グラム
★にんにく
1片
★しょうが
薄切り5枚
1本
ゆでたまご

作り方

  1. 1

    なべに湯を沸騰させ紅茶を入れ、豚肉を入れ、5分ほど煮る。(これで豚肉が柔らかくなるらしい)

  2. 2

    ★の材料をなべに入れ沸騰させる。

  3. 3

    2に1とゆでたまごを入れ落し蓋をして45分弱火で煮る。

コツ・ポイント

スーパーにあったレシピを参考にしました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 23593 公開日 : 01/06/21 更新日 : 01/06/21

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