☆簡単 餃子風春巻き☆お酢ダレで♪
Description
皆が大好きな味!!
冷蔵庫にある物で簡単に作れちゃうお子様から大人まで大人気の春巻きです(*^o^)/\(^-^*)
冷蔵庫にある物で簡単に作れちゃうお子様から大人まで大人気の春巻きです(*^o^)/\(^-^*)
材料
(春巻き10本分)
300㌘
1袋
2/3本
小 1個
ニンニク (みじん切り)
3房
【タレ】お酢
器に半分位
ブラックペッパー
適量
ニンニク(スライス)
2房
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春巻きの皮
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小麦粉
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水
作り方
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1
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油をひいたフライパンにニンニクを炒め、香りが出たら挽き肉を炒める。
火が通ったら
玉ねぎ、人参、もやしを入れて炒める。
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2
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塩胡椒、ブラックペッパーを入れて炒めたら具は完成!!
※私はかなりたっぷり入れます!
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3
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付けタレ作り!
器にお酢を半分入れ、スライスしたニンニク、ブラックペッパー、塩胡椒を入れる。
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4
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②の具材が冷めたら
春巻きの皮に乗せて巻き
小麦粉と水で溶いたもので のり付けしてとめる。
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5
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180℃の油で揚げます。
具は炒めてるので春巻きの皮がきつね色に変わればOK!
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6
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付けタレに付けて召し上がれ♪
◎皮のパリパリ感に付けタレとの相性抜群!!
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コツ・ポイント
人参や玉ねぎのみじん切りが面倒だったので今回はスライサーを使いました。
具は炒めてあるので 油で揚げる時は、
皮がきつね色になればOK!!
具は炒めてあるので 油で揚げる時は、
皮がきつね色になればOK!!
このレシピの生い立ち
家ある食材で簡単で美味しいパリパリ春巻き!!
家族が喜んでくれる料理です。
付けタレが凄く食欲が進みますよ(^o^)/
家族が喜んでくれる料理です。
付けタレが凄く食欲が進みますよ(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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