栄養満点☆簡単♪子供も大好き麻婆豆腐♡
かーりーっち
作り方
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1
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サラダ油で、にんにく、しょうがを炒めます。
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2
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豚肉を炒めます。
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3
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野菜もモリモリ炒めます♪
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4
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豆腐も入れて、焼き色をつけます。
焼いてる合間に、調味料を全部合わせてしまいます。片栗粉も入れます。
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5
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どばっと入れちゃって、とろみが出たら出来上がり♪
最後にごま油をまわしかけます。
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6
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最後に大人分。子供の分を取り分けたら、サラダ油をちょっと入れて、空いたスペースで豆板醤を炒めて、混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
とにかく全部入れて火が通ればOK!
子供の分を取り分けて、後から豆板醤を加え炒めることで、大人も子供も楽しめます♪
生姜をたっぷり入れたら、子供もちょっぴり辛い♡って言うかもです☆
子供の分を取り分けて、後から豆板醤を加え炒めることで、大人も子供も楽しめます♪
生姜をたっぷり入れたら、子供もちょっぴり辛い♡って言うかもです☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐が大好きでたくさん食べる娘に、お野菜も入れたら、動物性タンパク（豚）、植物性タンパク（豆腐）、ビタミン（お野菜）、全部取れるかな〜と思って、栄養満点完全食にしちゃいました♪
ご飯がモリモリすすみます♪
ご飯がモリモリすすみます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かーりーっち
