【じゃが】ポテトサラダ

じゃが・人参は小さくサイコロ状に、玉ねぎは薄切り。

じゃが・人参を水から茹で、火が通ったら残った水を捨て、弱火でこふき芋にする。

玉ねぎ、★調味料を加え、ぐるぐる混ぜる。