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鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース和え

鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース和えの画像

Description

胸肉がオーロラソースにマッチして美味しい☆
お好みで豆板醤を入れるとピリ辛でおつまみにも！お酒と合います(^^)

材料 （2人分）

鶏胸肉
二分の一
ブロッコリー
100~150g
ケチャップ
大さじ２
マヨネーズ
大さじ２
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
豆板醤
お好みで
揚げ物用油
適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は厚みを一定に開いて切り1cmの細切りにし、塩コショウをしてなじませる

  2. 2

    1に片栗粉をまぶし揚げる

  3. 3

    ブロッコリーを電子レンジでチンしておく

  4. 4

    揚げた胸肉、ブロッコリー、マヨネーズ、ケチャップをボウルにいれ和えて完成。
    豆板醤を入れると大人向けになります

コツ・ポイント

オーロラソースが足りない時はマヨネーズとケチャップは必ず同量で増加して下さい！
オーロラソースは子どもにも食べやすいです(^^)

ボイルした人参も入れたら彩り良いです

このレシピの生い立ち

大量に買った鶏胸肉消費のため
レシピID : 2360643 公開日 : 13/09/30 更新日 : 14/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年5月9日
写真
aristoro
ブロッコリーが苦手な子どもたちが食べてくれました。(^^)

ありがとうございます(^^)お子さんもたべやすくてよかった！

2014年3月15日
写真
ちびこねこ＊
美味しく簡単に出来ました☆

ありがとうございます(^^)美味しく食べて頂いて良かった！

2014年3月12日
写真
たにゃぶ
簡単なのにとっても美味しくて大満足でーすっ♡

ありがとうございます(^^)満足してもらえて嬉しいです

2014年2月20日
写真
クックママ☆
簡単にできました！モモ肉でもおいしそうですね♪

ありがとうございます(^^)もも肉もジューシーで美味しそう！

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( )
Hacomaco
鶏胸肉とブロッコリーのオーロラソース和え
by Hacomaco