豚肉と筍の甘辛煮

筍は縦半分にしてから、先の柔らかい部分は3等分にする。残りの部分は8ミリ程にスライスする。

人参も縦半分にしてから、8ミリ程にスライスする。

豚肉を食べやすい大きさにカットし、ごま油(大さじ1/2)をひいたフライパンで炒め、火が通ったら一旦取り出す。

油が全体に回ったら豚肉を戻し、◯を加え時々かき混ぜながら煮る。

具材に火が通り、水気がなくなり照りが出れば、ごまを降り出来上がり！