お好みハンバーグ
作り方
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1
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今回は「洋食亭ジューシー焼ハンバーグ」を使います。
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2
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「洋食亭ジューシー焼ハンバーグ」を表示通りに温める。
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3
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【A】をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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4
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せん切りにしたキャベツを<3>に加え、混ぜ合わせる。
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5
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フライパンに半量のサラダ油を熱する。<4>の生地の半量を流し入れ、強火で2分ほど焼く。
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6
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ふちが黄色く色づいてきたら裏返す。2分ほど焼き、もう1度裏返したら、中火で5分ほど焼く。
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7
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中央をスプーンで少しくぼませ、半量のお好みソースを塗り、器に取りだす。もう1枚も同様に焼く。
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8
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<7>に温まった<2>をのせ、マヨネーズをかけたら、青ねぎ、紅しょうが、かつお節をちらす。
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コツ・ポイント
お好み焼きの生地は市販の粉で簡単に!天かすがコクアップのポイントです。生地はキャベツと混ぜたら、すぐに焼いてふんわり焼き上げましょう。
このレシピの生い立ち
忙しい日でも時短でおいしい料理を作りたい!という声に応えたレシピ。本当は手間がかかるハンバーグを豪快にのせられるのは、冷凍食品のおかげ♪いつものお好み焼きよりボリューミーな一品に仕上がります!