簡単！ピーマン牛丼
モーリー食堂
作り方
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1
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ピーマンは細切りに、糸こんにゃくは、水で洗った後、長いものは半分に切る。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒める。
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3
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牛肉にある程度火が通ったら、糸こんにゃくを入れて炒める。
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4
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続いて、ピーマンと◯の調味料全てを入れて炒めます。ピーマンを入れてからは、サッと仕上げる。
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5
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最後に卵を入れて、軽く火を通したら完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎではなく、ピーマンを入れるのがポイント！ピーマンの苦味がきいて美味しいです！
冷めても美味しいので、お弁当に最適です♪
冷めても美味しいので、お弁当に最適です♪
このレシピの生い立ち
中高生の頃、母がお弁当として時々作ってくれていたものを思い出して作りました。
モーリー食堂
