お豆とひじきのポン酢炒め
Description
お酢とお豆が大好きな娘ちゃんのために作りました☆彡ぱくぱく完食「もいっかい♪」嬉しいおかわり続きます(*^^)v
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
強火でささっと♪あっという間に出来るので、常備菜・あと一品・お弁当にもオススメです。お豆は好みの物を戻してもOKです。熱々でも冷めてもおいしいです。長男はマヨネーズを塗った食パンに挟んで食べておりました。ホットサンドもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
2歳になった娘ちゃんがお酢料理とお豆が大好きなので、子供は食べにくいひじきを加えてポン酢の炒め物を作ってみたところ「もいっかい、もいっかい」と完食してはおかわりの嵐♪嬉しい悲鳴です♪♪♪
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