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簡単！カキフライ☆タルタル添え

簡単！カキフライ☆タルタル添えの画像

Description

熱々のカキフライにタルタルを添えて♪簡単にできてうまうま(*^O^*)

材料 （２人分）

牡蠣
8個～
☆小麦粉
適量
☆卵
１個
☆パン粉
適量
◎卵
２個
◎玉ねぎ
1/4個
◎マヨネーズ
大３
◎レモン汁
小１
◎塩こしょう
少々
◎パセリ
少々

作り方

  1. 1

    牡蠣は、小鍋にお湯を沸かし、牡蠣を入れ10秒したらザルにあげ、水気を切る

  2. 2

    牡蠣に小麦粉→卵→パン粉の順につけ、オリーブ油を牡蠣の半分まで入れ170℃で揚げ焼きする

  3. 3

    ひっくり返し、反対側も揚げ焼きにして、両面に色がついたら、キッチンペーパーの上にのせておく

  4. 4

    シリコンスチーマーか耐熱容器に卵を溶き、600Wのレンジで50秒加熱→かき回し10秒→加熱→かき回し、いり卵をつくる

  5. 5

    半熟の場合は10秒ずつ加熱し、調整する。☆を全て混ぜタルタルソースにする

  6. 6

    皿に牡蠣をのせ、タルタル添える

コツ・ポイント

油を少ししか使わないので経済的です♪

このレシピの生い立ち

カキフライが食べたくなったので、自分流に作ってみました♪
レシピID : 2368152 公開日 : 13/10/08 更新日 : 15/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年11月7日
写真
ジョングレ
カキフライだ～い好き！タルタルソースでしあわせ～♡

つくれぽありがとう♪気に入ってもらえて良かった(^^)

2015年1月23日
写真
memanina
カキフライのリクエストで作成！蓮根もタルタルで頂きました！

つくれぽありがとう♪美味しく作れて良かった(*^_^*)

2014年3月23日
初れぽ
写真
はやっち
牡蠣フライと一緒に。たっぷり贅沢に食べました！

初つくれぽありがとう♪美味しく作れて良かった(*^-^*)

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＊ともさきめい＊
簡単！カキフライ☆タルタル添え
by ＊ともさきめい＊