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油揚げの味噌汁

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Description

簡単♪
油揚げのだしでコク旨い(*^^*)

材料 （3人分）

油揚げ
5枚
水
350cc
味噌
大さじ1強
熱湯
適量
和風だし
少々

作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯をかけて油抜きする
    水分をよく絞り
    一口大に切る

  2. 2

    鍋に水と油揚げを入れて煮る
    沸騰したら火を止めて味噌を入れてよく溶かしたら和風だしを入れる

コツ・ポイント

私は油分が気になるので油抜きをしますが
油抜きは省略化です

このレシピの生い立ち

パパが油揚げ好きなので
作りました
レシピID : 2369046 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年3月20日
写真
ちゃぎー
油揚げ美味しかったです

作ってくれてありがとう(*^^*)

2014年1月22日
写真
J・0505
スティッチ大好きママさんのお味噌汁、シンプルで好きです☆

レポありがとう(^o^) めちゃ嬉しいなぁ(≧▽≦)

2014年1月20日
初れぽ
写真
2児ママみきてぃ
おいしかったです☆

レポありがとう(*^.^*)

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翔舞ママ
油揚げの味噌汁
by 翔舞ママ