鶏肉とモロヘイヤのおろしポン酢炒め

鶏肉とモロヘイヤのおろしポン酢炒めの画像

Description

モロヘイヤががっつりおかずになります。

材料

1枚
エバラのおろしのたれ
適量
ニンニク
ひとかけ
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大にカットして、皮目からニンニクと一緒に焼き、塩コショウ少々します。

  2. 2

    モロヘイヤを、千切りにします。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら、モロヘイヤを入れて炒め合わせ、最後におろしのタレを投入しました。 

コツ・ポイント

小さな子供がいる家庭では、モロヘイヤは細かく千切りにした方が食べやすいようです。 
葉っぱが大きいままだと、粘りはすくなくなるので
粘りが苦手ならざく切りでOK 

このレシピの生い立ち

畑でモロヘイヤがたくさん採れたので。
レシピID : 2369413 公開日 : 13/10/09 更新日 : 13/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆきみ大福ですよ
おろし抜きのポン酢風味で作りましたが、お手軽なのに美味でした!

よろこんでいただけて、よかったです。

初れぽ
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かおりんぱんだ
鶏肉と意外に合って、さっぱりしていて美味しいです♪また作ります!

健康野菜、たっぷり食べられるとうれしいです。ありがとう。