アボカドと温キャベツのマリネの画像

Description

キャベツを加熱して、かさを減らしてますので無理なく、いつもよりたくさん食べられハムとアボカド入りでボリューム満点です。

材料 (2~3人分)

1/4玉
★すし酢
大さじ3
★塩
ひとつまみ
★サラダ油
大さじ1
★砂糖
小さじ1
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、1000w3分レンジ加熱します。

  2. 2

    アボカドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけ混ぜ合わせておき、プチトマトは半分に切り、ハムは食べやすい大きさにします

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    ①のあら熱がとれたら、水気をギュッと絞り、③に入れ②も加え、しっかり混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

パストラミビーフの代用として、ハムでも可能です。
キャベツはしっかり絞って水気を切って下さい。

このレシピの生い立ち

温キャベツを美味しく食べる為に考えました。
レシピID : 2369583 公開日 : 13/10/22 更新日 : 13/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ともよんヨガ
写真が縦になってしまいました(^^;;美味しかったです♡

美味しくできて良かったです~♪つくレポありがとうね。

初れぽ
写真
みうきー
キャベツを山盛り食べられますね。めちゃくちゃ美味しいです

嬉しいお言葉に感激です。つくレポありがとうね。