✿ナスの大葉甘味噌肉そぼろ丼✿
ぇぃchan｡
作り方
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1
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ナスは小さくコロコロに切る。
唐辛子は輪切りに。
大葉は細かく刻み、調味料と合わせておく。
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2
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油をひいたフライパンで挽き肉と唐辛子を炒め、色が変わってきたらナスも入れて炒める。
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3
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火が通ったら、合わせておいた調味料を入れて、さっと炒め絡める。
目玉焼きも作っておく。
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4
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お皿にご飯を盛り、③の肉そぼろと目玉焼きを乗せたら完成♡
お好きな野菜を添えても♪
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コツ・ポイント
唐辛子はお好みで入れても入れなくても(=・ω・)ﾉ♪
写真はプレートですけど、もちろん丼ぶりでもおっけーです♡
写真はプレートですけど、もちろん丼ぶりでもおっけーです♡
このレシピの生い立ち
大葉甘味噌を使った丼ものを作りたくて♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ぇぃchan｡
