瓜のしょうが風味とろとろスープ
Fat Cat
作り方
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1
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鍋に材料が浸るくらいの水を入れ、沸騰したら中華スープの素をいれ、鳥肉、瓜、白菜の順に火を通していく。
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2
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醤油で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ねぎを加えて火から下ろす。
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3
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器に盛りおろししょうがを加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
お鍋に材料を入れて茹でるだけです。
このレシピの生い立ち
marrowという瓜科の野菜を買いました。それにしても大きすぎて、食べても食べても無くならない...。というわけで、何にでも入れてしまうことにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Fat Cat
