バラ・ブリス～ティー・ブレッド

軽く温めたマグカップに熱湯約55ｃｃとティーバッグを入れて小皿等で蓋をして5分蒸らす。

ティーバッグを取って砂糖とドライフルーツ、マーマレードを入れて、粗熱が取れるまで置いておく。

オーブンを180度に予熱。

ミニパウンド型（シリコンでない場合オーブンシートを敷く）に生地を流して30分焼く。

生地につまようじを刺してみて何も付かなければ完成。生焼けだったらもうちょっと焼きます。

☆バターをこれでもかと塗るのが本場流だとか。スコーンのクロテッドクリーム同様軽くホイップします。