簡単☆鮎飯
マツティー
作り方
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1
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鮎を焦げ目が軽くつくぐらい焼き、米を研いでおく。
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2
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米の上に昆布、焼いた鮎を載せて調味料を入れて、炊飯器の表示の2合まで水を入れて普通に炊く。
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3
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炊き上がったら昆布をどけ、鮎をほぐしてよく混ぜ込み、千切りにした大葉を載せる。
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コツ・ポイント
焼いて炊くことで生臭くないです。
このレシピの生い立ち
ハルクままさんのレシピにアレンジで自己流に作りました。元レシピ→レシピID：1814032
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
マツティー
