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すべての材料を圧力鍋に入れて、強火にかけます。シュッシュしてきたら、弱火にして5分。火をとめて圧が抜けるまで放置。
1が出来上がったら、水分を50ccほど残して捨てたら、フライパンなどで炒り煮します。水分がとんだらできあがり!
食べすぎに注意です!