かぼちゃのミルク煮☆マッシュパンプキン
作り方
コツ・ポイント
・牛乳の量はかぼちゃの大きさによる。牛乳を入れすぎると、あとで水分を飛ばすのに時間がかかるが、あとで調整がきくので、あまり気にしなくていい。
・甘いのが好きな人は砂糖を大3くらいにする。
・甘いのが好きな人は砂糖を大3くらいにする。
このレシピの生い立ち
北海道の知り合いの農家がいつも美味しいかぼちゃを送ってくれるが、その方たちがもっともおすすめするシンプルなかぼちゃ料理である。
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