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鶏胸肉とオクラの梅和え

鶏胸肉とオクラの梅和えの画像

Description


さっぱりおいしい！ダイエットにも◎

材料 （1～2人分）

鶏胸肉
2分の1枚
オクラ
6本
梅干し
2個
めんつゆ
大1～お好みで
わさび
チューブ2センチ～お好みで
ごま油
小1～

作り方

  1. 1


    胸肉は酒をふりかけレンジで 3分。オクラはサッと茹で輪切りに。

  2. 2



    梅干しは種をとり包丁でペーストにする。ボウルに梅干し、めんつゆ、わさび、ごま油を入れまぜあわせておく。

  3. 3


    2のボウルにオクラとあら熱がとれた胸肉を手でさいていれる。よく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして味をなじませたら完成！

コツ・ポイント



胸肉をレンジでチンする際はレンジによって火の通りがちがうと思うのでご家庭のレンジにあわせて様子を見ながらチンしてください。我が家は750w使用です。
ダイエット中のかたはごま油なしでも◎

このレシピの生い立ち


胸肉は安売りの時にまとめて購入、常に冷凍ストックがあるので何かいつもと違う食べ方はないかと考えました。
レシピID : 2375239 公開日 : 13/10/15 更新日 : 13/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年10月7日
写真
かわゆう1211
鶏胸肉と梅の相性すばらしく美味しい❕山葵は専門店の良いもので🤍筋トレ後のごちそうにぴったり〜
#筋トレ飯♡ #忙しいときでも #ヘルシーおつまみ #おうち居酒屋
2015年5月7日
写真
クック56GWVA☆
簡単にできました(･∀･)さっぱり美味しくて食べやすかったです！

素敵なつくれぽ感謝です(^-^)ありがとう！

2014年8月19日
写真
ＨＥＦ
オクラをたくさんもらったので、お弁当に入れました。

お弁当の仲間入り感謝！作ってくれてありがとう★彡

2014年6月27日
写真
JUNak
これ美味しいし、手軽です^ ^

簡単手軽であと一品にいいですよね♥︎作ってくれてありがとう！

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♡choco♡＊。
鶏胸肉とオクラの梅和え
by ♡choco♡＊。