もやしと錦糸卵の和え物
作り方
コツ・ポイント
もやしは、ひげ根を取ると美味しさが増します(時間があれば!)
私は、柚子胡椒が大好きなので・・・辛いのが苦手な方はなくてもOK。
代わりにごま油を足せば中華風になります。
私は、柚子胡椒が大好きなので・・・辛いのが苦手な方はなくてもOK。
代わりにごま油を足せば中華風になります。
このレシピの生い立ち
卵がちょっと古くなったら、錦糸卵にして冷凍保存しておきます。
何時ものもやしときゅうりに混ぜて和えものにしました。
何時ものもやしときゅうりに混ぜて和えものにしました。
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