簡単!さつまいもDEおからケーキ♡

簡単!さつまいもDEおからケーキ♡
おいもとおからで腹持ちばっちり(^o^)
豆乳、オリーブオイル、はちみつ使用で食べた方が痩せる!しっとりおいしいケーキ★

材料 (18㎝スクエア型1台分)

○さつまいも
皮付き200g
100g
生おから
200g
2コ
●薄力粉
20g

1

型にオーブンシートを敷く。
オーブンは170℃に予熱しておく。

2

さつまいもをよく洗い、皮付きのまま細かく切り(1〜2㎝)水にさらす

3

写真

さつまいも、豆乳を鍋に入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る。焦げないように注意。

4

写真

フォークなどでつぶし、ペースト状にし、生おからと合わせておく。

5

別のボウルに、卵を入れ溶きほぐし、三温糖、はちみつを加え泡立て器でまぜる。オリーブオイルも加え良く混ぜる。

6

写真

5の中へ4を入れ、よく混ぜる。

7

写真

●の薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる

8

写真

シートを敷いた型にいれ、平らにならす。
170℃のオーブンで30分焼く。

9

写真

冷ましてから切っけ完成!!

10

写真

カップでも!
この場合、12〜15分焼きます。

コツ・ポイント

さつまいもを煮る時、焦げないように気をつけてください!!豆乳少なすぎたら、少しずつ足してもOKです(*^^*)さつまいもを小さめに切ると早く柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

大好きなさつまいもでダイエットケーキ作りました!
レシピID : 2376992 公開日 : 13/10/16 更新日 : 13/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

17/02/01

写真

朝食はこれ!1日1/6個を会社で食べることにしました♡痩せろ〜w

やりえり

素敵です!!やせろやせろー笑 一緒に頑張りましょう(^^)/

16/12/17

写真

美味しい!ずっしりして食べ応えのあるスイートポテトです!

ゆきまに

連日のつくレポ嬉しすぎです!どっしりで腹持ち良いですよね^^

16/12/17

写真

電子レンジで。ふんわりしました!こっちも美味しい!

ゆきまに

レンジでできるんですね~!ありがとうございます!(^^)/

14/04/08

写真

美味しい( ´ ▽ ` )ノ黒糖とメープルシロップで作りました♪

arisa1993

黒糖♡♡美味しそう‼︎真似します♡作ってくれてありがとう♡♡

1 2 3 4 5