m絶品☆もやし炒めの画像

Description

シンプルな材料だけどごはんが進む!みんなに喜ばれるメニューです☆

材料 (2人分)

小さじ1(4g)
A酒
小さじ1(5g)
Aしょうゆ
小さじ1(6g)
1袋(200gくらい)
Bしょうゆ
大さじ1と1/2(27g)
B酒
大さじ1(15g)
B砂糖
大さじ1(9g)

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は3センチ幅に切り、Aの材料を揉み込んでおく。

  2. 2

    調味料Bは混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    ピーマンは細切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンを強火にかけサラダ油(分量外)をひき、①の豚肉を炒める。

  5. 5

    写真

    豚肉にしっかり火が通ったら、③のピーマン、もやしを入れて炒める。

  6. 6

    野菜がしんなりしたら、Bの調味料を加えてサッと炒め合わせる。

コツ・ポイント

*野菜の水分が出ないよう強火で調理し、調味料は最後に入れます。
*豚肉に下味をつけることで、ぷりっとおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

家にある材料でおいしくできるように考えました♪
レシピID : 2377684 公開日 : 13/10/17 更新日 : 17/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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イチゴ、イチゴ。
簡単で美味しく☆旦那さん夕食に喜ばれパクパク♪ありがとうです!
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つきこちゃん
サッと出来て、ボリュームもあり、美味しかったです(^-^)
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丸顔おばけ
簡単シンプルなのにとっても美味しい!素敵レシピ感謝です♪
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yuzuponnju
ちょっと一手間でお肉が柔らかい(๑´ㅂ`๑) リピ決定です!

リピ決定嬉しいです(*>∀<*)レポありがとうございます♪